Infusi e Distillati · Calabria · Valle Ancinale

SPINAMUNDI
TRACCE DALLA VALLE ANCINALE

Nasce la collezione TRACCE, di infusi e distillati.
Un viaggio nel gusto dove il tempo si fa essenza e ogni sorso è un brindisi alla tradizione.

Botaniche di Calabria

Erbe, radici e agrumi del territorio, scelti a mano nella Valle Ancinale.

Micro-produzioni

Piccole lavorazioni artigianali, dove ogni infuso e ogni distillato nasce con cura.

Anima di Magna Grecia

Nomi e gesti che affondano in una memoria millenaria.

Made in Italy

L'eccellenza italiana trasformata in un'esperienza sensoriale.

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La Collezione

TRACCE

TRACCE è il Cammino di una Memoria Liquida.

Due gin, due amari e un bitter: infusi e distillati. Cinque caratteri, una sola terra.

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La materia prima

Dalla corteccia al calice

Radici, cortecce e agrumi della Valle Ancinale, scelti a mano e lasciati al tempo. È da questa materia viva che nasce ogni creazione Spinamundi, per infusione o per distillazione: un sorso che sa di terra, di pazienza e di ritorno.

Gin · Amaro · Bitter

LE TRE ANIME

Tre modi di raccontare la stessa terra.

Gin

London Dry

DAULIA ed EKINAR: caffè verde e liquirizia DOP, mandarino tardivo. La luminosità delle botaniche calabresi.

Scopri i gin
Amaro

Verum & Kàfes

RELIQ, la quintessenza delle radici. KÀFES, l'abbraccio caldo dell'accoglienza. Meditazione lenta al palato.

Scopri gli amari
Bitter

di Calabria

AMHAR: l'avanguardia cromatica della carota nera, tra freschezza agrumata e persistenza erbacea.

Scopri il bitter
La vecchia casa di pietra nella Valle Ancinale, tra gli agrumi Tracce dalla Valle Ancinale

Le Radici

SPINAMUNDI

"Un viaggio nel gusto dove il tempo si fa essenza
e ogni sorso è un brindisi alla tradizione."

SPINA&MUNDI

Scrigno teso a custodire la promessa di un nuovo germoglio e Radici ramificate oltre oceano per un viaggio del passato tramutato in distillazione contemporanea.

MARLÈ

Ha scelto di elevare un canto di gratitudine verso il grembo fertile delle sue radici.

L'eredità

Guardare al passato glorioso della Magna Grecia significa risvegliare l'orgoglio di appartenere ad una civiltà millenaria dove l'ospitalità era sacra.

Un viaggio nel gusto dove il tempo si fa essenza
e ogni sorso è un brindisi alla tradizione.

SPINAMUNDI · Tracce dalla Valle Ancinale